Остеопороз — обменное заболевание, характеризующееся снижением костной массы и нарушением её микроструктуры, что приводит к хрупкости и риску переломов. ВОЗ относит остеопороз к числу 10 основных неинфекционных современных заболеваний. Остеопороз, как причина инвалидности и смертности, стоит на 4 месте после сердечно-сосудистых патологий, онкологии, и сахарного диабета. Когда мы думаем об укреплении костей, на ум сразу приходит кальций. Но кальций не единственный нутриент, необходимый для сохранения костей. 1. Тёмно-листовая зелень Ничто не сравнится с пользой кальция для ваших костей. Конечно, вы можете получить его из молочных продуктов, но его много и в зелёных овощах. Выбирайте тёмно-листовую зелень, бок-чой, китайскую капусту, капусту кале (кудрявую капусту), турнепс (кормовую репу), листовую капусту. Кроме этого,…
Творог — так ли он хорош для нашего здоровья? Польза и вред творога
Творог, как продукт, существует довольно длительное время. Я всегда любила творог со сметаной. А обезжиренный творог, наравне с куриной грудкой, составляет базу диетического питания людей, желающих похудеть или поддерживать стройность. Но что такое творог и так уж ли он полезен для нас? Творог — мягкий, сливочный, белый сыр, который считается свежим, т.е. не проходящим процесс старения. Творог получают из пастеризованного коровьего молока. На полках в супермаркете вы можете найти очень жирный творог, и его обезжиренный вариант. А те, кто не переносит лактозу, могут приобрести безлактозный вариант. Ещё бывает творог с низким содержанием натрия. Творог обладает огромными преимуществами, так как он помогает сбросить вес, вывести токсины, поддерживает кетоз. Лучше всего покупать творог…
Селен: что это, для чего он нужен, суточная норма, причины и признаки нехватки, источники
Селен —минерал, открытый в 19 веке Йенсом Берцелиусом. Он входит в 19 важнейших для нашего здоровья микроэлементов. Своё название получил от имени греческой богини Луны —Селены. Изначально считался ядовитым веществом, но потом были открыты его способности бороться со свободными радикалами и он получил статус чудодейственного средства от рака. Конечно, вылечить рак одним только селеном не получится. Для чего нужен селен В организме взрослого человека постоянно находится около 15 мг селена, в основном в мозге, печени, почках, в органах репродуктивной системы, сперме, коже, волосах. Селен помогает иммунной системе бороться с инфекциями, стимулируя выработку интерферона и других компонентов; учавствует в регуляции работы тиреоидных гормонов; входит в состав множества ферментов и горомнов; стимулирует…
