В 1970-х годах была опубликована книга «Диета Аткинса» и с тех пор диеты с низким содержанием углеводов привлекли внимание множества людей, которые хотели сбросить вес и улучшить здоровье. Но кетогенная диета была известна ещё раньше. До 1930-х годов при помощи кето диеты лечили эпилепсию. Но потом клиницисты обнаружили, что гораздо проще выписать лекарство, чем контролировать диету и образ жизни пациента, требующими скрупулезного внимания. Так, с 1930-х годов больным эпилепсией стали выписывать препараты, например фенитоин. После многих десятилетий забвения, кетогенная диета на сегодняшний день признана проверенной терапией эпилепсии. (1) Что мы вообще знаем из существующих исследований о том, безопасна ли кетогенная диета? Есть очевидные доказательства того, что кето диета способна надёжно…
Опасности и побочные эффекты кетогенной диеты
Кетогенная диета простая: убираете из рациона углеводы, увеличиваете количество полезных жиров и белков, и вы уже на пути к стройности и здоровью. Однако, любые изменения в пищевом поведении могут вызвать некоторые проблемы. Они могут быть краткосрочными и долгосрочными. К краткосрочным побочным эффектам относят, например, кето-грипп, плохое дыхание и пр. Т.е. те, которые после адаптации и перестройки, уйдут в небытие. Чтобы устранить любые волнения по поводу происходящих с вами перемен, я написала эту статью. Риски и опасности кетогенной диеты Кето диета приводит к изменениям во всём теле. Эти изменения могут быть как положительными, так и отрицательными. Всё зависит от целого ряда факторов, включая ваше нынешнее состояние здоровья, генетику, уровень активности, хронические…
Плохие жиры для кетодиеты
Многие новички на кетодиете допускают ряд ошибок. Так, например, новички начинают кушать много мяса, что приводит к естественному увеличению количества белка в рационе. Высокий уровень белка может повредить почкам. Из-за высокого уровня белка может появляться неприятный запах изо рта. Из-за высокого уровня белка можно выпадать из кетоза (благодаря глюконеогенезу). Другие начинают налегать на майонез или другие, низкосортные жиры, ведь жирно, а значит можно. Всё по протоколу. Но не все жиры одинаково полезны. Если вы сосредоточены на том, чтобы увеличить количество жиров в рационе, вы можете упустить из вида тщательный отбор источника этих жиров. И если это произошло, вы увидите прямо противоположный результат со здоровьем, чем ожидаете. 1. Обработанные жиры сделаны…
Роль гена TKTL-1 в развитии рака, влияние кетодиеты на TKTL-1
Существует огромное количество опухолевых заболеваний, и всех их объединяет необходимость в питании. По принципу питания они подразделяются на 2 группы: сахарозависимые; сахаронезависимые. Клеточный метаболизм Сахаронезависимый метаболизм (аэробный гликолиз) — способ получения энергии митохондриями с использованием кислорода. Поступающие макронутриенты (жиры, белки, углеводы), сгорают в митохондриях и выделяют энергию в виде АТФ (аденозинтрифосфата), углекислого газа (СО2) и воды (Н2О). Это путь «окисления». Сахарозависимый метаболизм (анаэробный гликолиз) — происходит в цитозоле, во внутриклеточной жидкости. В результате цитолиза выделяется энергия в виде АТФ и лактата (молочной кислоты). Это путь «брожения». Окисление глюкозы в клетках происходит по одному из трёх путей: гликолиз, пентозофосфатный путь и путь Энтнера-Дудорова. Последний характерен для некоторых прокариот, преимущественно грамотрицательных бактерий.…
Пабло Келли — путешествие сквозь рак мозга
Пабло Келли (Pablo Isaiah Kelly) в 26 лет стал жаловаться на частые головные боли, и МРТ в сентябре 2014 года показало мультиформную глиобластому 4 класса — это самый распространённый и агрессивный рак мозга, не поддающийся лечению. Врачи давали ему от 9 до 15 месяцев жизни. Средняя продолжительность жизни при отсутствии лечения — 3 месяца после постановки диагноза. Опухоль Пабло располагается в правом полушарии, в доле мозга, отвечающей за моторную функцию. Пабло жаловался на мышечные судороги левой половины тела. Врачи предложили стандартный метод лечения лучевой терапией и химиотерапией. Они не могли удалить опухоль из-за её расположения. Одна её часть располагалась глубже, чем другая и был риск возникновения паралича. На своём…
