Знаете ли вы одну из главных причин почему кокосовое масло имеет так много впечатляющих преимуществ и применений? Всё это благодаря его ключевому компоненту, который носит название монолаурин. Это также одна из главных причин, почему грудное молоко так полезно для детей. Монолаурин является противовирусным веществом и используется для профилактики и лечения вирусных заболеваний, включая герпес, опоясывающий лишай, насморк и грипп. В целом, это отличный стимулятор для иммунной системы, и его можно найти не только в кокосовом масле. Что такое монолаурин? Монолаурин, известный ещё как глицеролмонолаурат, глицериллаурат или 1-лауроилглицерин, является моноглицеридом. Иными словами, моноэфир, образованный из глицерина и лауриновой кислоты. В природе, лауриновая кислота — предшественник монолаурина, который является ещё более сильным…
Пребиотики: что это, преимущества, лучшие источники, отличие от пробиотиков
Сегодня большинство людей осознают, что продукты, богатые клетчаткой и пробиотиками дают огромные преимущества и абсолютно необходимы для здоровья. Тем не менее, пребиотические продукты всё ещё недооцениваются и часто отсутствуют в западной диете. К сожалению, это может приводить к таким проблемам, как воспаление, расстройство желудка, нарушение иммунитета, увеличение веса и повышенный риск возникновения заболеваний. В то время как пробиотические продукты играют ключевую роль в здоровье кишечника и общем самочувствии, пребиотики помогают кормить пробиотики, чтобы ещё больше увеличить пользу. Что такое пребиотики? Пребиотики — один из видов неусваиваемых пищевых волокон. Как и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, пребиотики проходят в неизменном виде через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта, потому что наш организм…
Польза пробиотиков, влияние на организм, пробиотические продукты, вред
Бактерии спасают нам жизнь, сохраняя наше здоровье. Правда, всё зависит от типа бактерий. В данном случае я говорю о пробиотиках. Вероятно, вы слышали о них от вашего врача, когда он назначал вам антибиотик + пробиотик, или пробиотики после антибиотиков (это, конечно, не рабоает, антибиотик не может уничтожить вашу микрофлору и она восстановиться самостоятельно после антибактериальной терапии). А возможно, вы помните о них со школьной программы. Как бы там ни было, в течение многих лет врачи и учёные открывали и изучали преимущества пробиотиков не только для кишечника, но и для всего организма в целом. Что такое пробиотики? Пробиотики — это бактерии, которые поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта и способность организма поглощать питательные…
Эфирные масла — их польза и цели применения
Эфирные масла использовались на протяжении тысячелетий в различных культурах в лечебных и профилактических целях. Являясь экстрактом растений, обладают стимулирующими, антидепрессантными, детоксифицирующими, антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными, успокаивающими свойствами. Они имеют чрезвычайно сильные фармакологические и физиологические свойства. В чистом виде их добывают путём перегонки с водяным паром; поглощая жирами; иногда выжимают под прессом или экстрагируют углекислотой и прочими растворителями. Всем известный валидол состоит из ментола рацемического раствора в ментил изовалерате. А ментол — это органическое вещество, которое является вторичным метаболитом растений семейства яснотковые. Выделяют из мятного эфирного масла или получают синтетическим путём. В отличие от обычного масла — эфирные не оставляют маслянистых пятен благодаря высокой летучести. Эфирное масло начинает испаряться (улетучиваться) уже при…
«Холодная болячка» — как избавиться от герпеса на коже?
Холодная болячка — очень распространённое явление. Холодную болячку вызывает вирус простого герпеса (ВПГ). По международной статистике, ВПГ-1 инфицировано от 60 до 90% всего населения земли, это минимум 3,7 миллиарда человек. 90% американцев сталкиваются с герпесом хотя бы один раз в жизни, а 40% страдают «холодной болячкой» постоянно. Холодная болячка чрезвычайно заразна и может распространяться на другие части тела, включая глаза и гениталии. Распространённым методом лечения герпеса являются противовирусные мази и таблетки. Часто это зовиракс и/или ацикловир. Но существуют и естественные лекарственные средства, которые безопасны, недороги и эффективны. Их используют для укрепления иммунной системы, облегчения боли и припухлости, уменьшения продолжительности и частоты простуды. Что такое холодные болячки? Это болезненная инфекция, вызванная вирусом простого…
Влияет ли витамин D и омега-3 на профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний
Несколько дней назад прочла новые исследования о влиянии витамина D и омега-3 жирных кислот на профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, опубликованные в The New England Journal of Medicine. О них вы прочтёте ниже. В статье будет много ссылок на исследования. Моя цель — показать, что исследования проводятся часто на заказ заинтересованных компаний и что даже таким крутым ресурсам как Кокрейновская библиотека и PubMeb нельзя доверять. Некоторые исследования и сложившаяся ситуация Впервые о том, что витамин D обладает противораковыми свойствами сказали Garland CF и Garland FC в 1980 году основываясь на обратной связи между смертностью от колоректального рака и областями ультрафиолетового излучения. После этого проводились многочисленные испытания холекальциферола (витамина D), которые…
Холестерин: виновник сердечно-сосудистых заболеваний?
На сегодняшний день СМИ, учёные, врачи распространяют устаревшие исследования по вопросам питания. Они вынуждены это делать, иначе лишаться своей работы. Если врач вам не порекомендует диету содержащую определённые продукты, и/или не пропишет определённый фармацевтический препарат, он может лишиться не только места работы, но и лицензии. Но это тема для других статей. Сейчас мы поговорим о холестерине. До сих пор считается, что употребление в пищу жиров, особенно насыщенных, способствует сердечно-сосудистым заболеваниям и что приём статина снижает практически к нулю риск сердечных приступов. Не поймите меня неправильно, я ничего не имею против статинов тогда, когда они действительно показаны, а не тогда, когда их назначают «лишь бы было». Обзор 72 исследований, в которых…
Измените свой образ жизни, и изменятся ваши гены
Новые исследования доказали, что изменение диеты, медитация и другие немедицинские вмешательства способны фактически отключит процесс развития болезни у мужчин с раком предстательной железы. Генетика — это не судьба, не злой рок, это не нечто неизменное. Доктор Дин Орниш с коллегами доказали, что изменение питания, управление стрессом, прогулки и психосоциальная поддержка фактически изменили экспрессию более 500 генов у мужчин с ранней стадией рака предстательной железы. Это исследование проводилось в некоммерческом научно-исследовательском институте профилактической медицины и в Калифорнийском университете в Сан-Франциско, в сотрудничество с докторами: Питером Кэрроллом, Марком Магбану, Крисом Хакком и др. Это исследование было опубликовано в работах Национальной Академии Наук. (1) Учёные изучали экспрессию генов в биопсии у 30 мужчин с…
Низкоуглеводная кетодиета при жировом гепатозе печени
Жировая болезнь печени достигла масштабов эпидеми по всему миру. По словам диетолога Марка Гимана, 90 млн. американцев страдают неалкогольной жировой болезнью печени, или попросу жирной печенью. Он утверждает, что это вызвано тем, что средний американец съедает 69 кг сахара и 66 кг муки! Для того, чтобы получить французский деликатес фуа-гра, гуся или утку насильно перекармливают, чтобы их печень увеличилась в размерах и стала жирной. Но кормят их не жиром, а сахаром и крахмалом, например, кукурузой. В организме запускается процесс липогенеза (производства печени), который является нормальной ответной реакцией организма на сахар. Фруктоза училивает реакцию липогенеза. Кукурузный сироп и сладкая газировка — просто жировая бомба для нашей печени! Функции печени Печень располагается…
Влияние режима питания, режима сна и бодрствования на циркадные ритмы
Кроме сбалансированных питательных веществ и общей калорийности рациона, на вес тела влияет и время приёма пищи. Вообще, я собиралась остановиться в статье на режиме питания и циркадных ритмах, но, как говориться, «Остапа понесло». Из статьи вы узнаете о том, как изменяются в течение дня уровни кортизола, тестостерона, мелатонина, гормона роста и пр. О том, что влияет на циркадные ритмы, что ими управляет, что такое супрахиазматическое ядро, как нормализовать циркадные ритмы и многое другое. Устраивайтесь поудобнее и приятного вам чтения. Режим питания, на самом деле, очень сильно влияет на физиологические процессы организма. Потребляя еду, мы не просто получаем энергию и удовольствие. Мы либо помогаем, либо мешаем своему организму. Режим приёма пищи,…
