⅔ американцев страдают избыточным весом и ожирением. Не менее утешительная статистика ждёт и нас через несколько лет. Избыточный вес приводит к образованию целого ряда проблем со здоровьем. Биолог Сатчин Панда решил сосредоточится не на том, что мы едим, а на том, когда мы едим. Его исследования привели к ошеломляющим результатам. Для предотвращения развития ожирения, диабета, рака и многих других заболеваний, следует питаться в пределах определённого временного окна. Исследования, проведённые на мышах в Институте Salk в Сан Диего, показали, что окно питания должно быть не более 8-12 часов. Сокращение времени, когда мы принимаем пищу, может повысить когнитивные и физические функции, продлить жизнь. Мы действительно много едим. Наш организм эволюционно не приспособлен…
Старение кожи и организма. Гликация.
Существует два типа повреждений, которые ведут к болезням, старению и смерти. Оксигенация. Каждый раз, когда кислород с чем-то соприкасается, это что-то окисляется. Кислород — ядовитое вещество. Большую часть жизни на Земле не было кислорода. Организмы, путём эволюции, развивали различные способы контакта с высокими уровнями кислорода прежде, чем зародилась жизнь, для которой кислород стал жизненно важным. Одним из первых способов не умереть от соприкосновения с кислородом была группировка клеток вместе так, чтобы, по меньшей мере, внутренние клетки не подверглись его воздействию. Таким образом, многоклеточные организмы возникли благодаря кислороду. Недавно читала о таком способе лечения, как гипербарическая оксигенация. Она используется при отравлении газом, декомпрессионной болезни, в ожоговой терапии, для заживления сложных ран…
